Imagem: www.josuedecastro.org.br
Por Clayton Ribeiro
Os brasileiros deveriam conhecer melhor sobre a vida e obra do médico pernambucano Josué de Castro (1908 - 1973) e sobre seu empenho para erradicar a fome no mundo.
Durante a década de 1930, Josué de Castro, médico, chamava a atenção dos brasileiros para o problema da nutrição inadequada dos trabalhadores da cidade do Recife, em Pernambuco. Posteriormente, fez um mapa com as carências alimentares dos brasileiros por regiões do Brasil. Aliás, este mapa deferia vir em anexo em todos os livros didáticos de História do Brasil!!!
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A dedicação extremada em combatar a fome e a miséria no Brasil e no mundo trouxe o reconhecimento internacional a Josué de Castro. Assim, ocupou alguns cargos junto às Nações Unidas. Em 1952 e 1956 foi Presidente do Conselho da Organização para a Alimentação e Agricultura das Nações Unidas (FAO). Foi indicado ao Prêmio Nobel algumas vezes.
Abaixo, um dos livros mais premiados de Josué de Castro:
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